Gastronomia

Polecamy tu strony WWW, blogi i serwisy. Znasz dobrą stronę i chcesz się tym podzielić z innymi? Napisz!
Awatar użytkownika
Maja44
Posty: 8
Rejestracja: 07 lip 2020, 18:27

Gastronomia

Post autor: Maja44 »

Skoro interesuje Cię właśnie ów temat to pamiętaj, że znam miejsce, gdzie powinnaś dowiedzieć się o wiele więcej bardzo dobrych treści na owy temat. Rekomenduję w wolnej chwili bo faktycznie warto według mnie - http://gastromania.com.pl .
Awatar użytkownika
Andrzej Sienkiewicz
Posty: 2
Rejestracja: 28 lip 2020, 11:00

Re: Gastronomia

Post autor: Andrzej Sienkiewicz »

Niedawno znalazłam interesującego bloga, który ma mnóstwo przepisów. Niektóre z nich zasługują na Twoją uwagę. https://kolezanka.com/dom
Awatar użytkownika
Lydia
Posty: 85
Rejestracja: 26 wrz 2019, 12:47

Re: Gastronomia

Post autor: Lydia »

My w gastronomii stosujemy piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają nam na zwiększenie wydajności pracy, przy jednoczesnym jej ułatwieniu. Super rzecz, zwraca się bardzo szybko, a praca jest czystą przyjemnością.
kiść

Re: Gastronomia

Post autor: kiść »

Sprawdź też taka stronke z wyposazeniem https://www.hendi.pl/
Firma Hendi Polska prowadzi sprzedaż swoich produktów poprzez firmy zajmujące się wyposażeniem gastronomii, sieci typu cash&carry, sieci sklepów, międzynarodowych producentów produktów spożywczych a także sklep internetowy Hendi.pl
mrówka

Re: Gastronomia

Post autor: mrówka »

A czego szukasz konkretnego? Jak chcesz zainwestować w zmywarkę, to mam dla Ciebie prawdziwego mercedesa na rynku. Nie jakaś podróba, tylko wydajny sprzęt na lata. Weź sobie zobacz dedykowane gastro zmywarki od Winterhalter. Klasa sama w sobie, marka już mówi, że wysoka jakość. Na stronie zobacz sobie produkty – warto.
waćka

Re: Gastronomia

Post autor: waćka »

Jak prowadzicie biznes związany z gastronomią to na pewno spodoba Wam się oferta firmy Bakeres https://bakeres.pl/. U nich znajdziecie dobre jakościowo piece, na przykład takie do wypieku chleba czy pizzy. To sprzęt, który znajdzie zastosowanie w każdym lokalu gastronomicznym :) plus za niewygórowane ceny i profesjonalną obsługę klienta.

siłownia poznań piątkowo
Awatar użytkownika
Marysia82
Posty: 80
Rejestracja: 28 maja 2019, 14:37

Re: Gastronomia

Post autor: Marysia82 »

Jeśli biznes gastronomiczny na się powieść, musi bazować na dobrych, oryginalnych produktach. To ważne, bo na ostateczny smak i prezentację posiłku, wpływ mają poszczególne składniki. W sieci jest coraz więcej sklepów, gdzie można kupić produkty z różnych kuchni świata. Na przykład na best-market.pl dostępne są produkty ukraińskie. Wyselekcjonowane i oryginalne.
Kłozek

Re: Gastronomia

Post autor: Kłozek »

Przy kompletowaniu wyposażenia gastronomicznego zdecydowanie polecam zwrócić uwagę na hurtownię Invest Horeca https://investhoreca.pl/ dlatego zajrzyj sobie w wolnej chwili i mam nadzieję, że podejmiecie decyzję zarówno w przypadku zakupu sprzętów, akcesoriów, ale również dobrych mebli metalowych do zachowania funkcjonalności w kuchni gastronomicznej.
kłos

Re: Gastronomia

Post autor: kłos »

Odnośnie sprzętów dla gastronomii, to ja chciałbym Wam polecić zmywarkę, którą sam używam w swoim bistro. Liderem jest sprzęt od https://www.winterhalter.com/pl-pl/ . Co do jakości nie będę się rozpisywać, bo to majstersztyk. Mamy ją ponad 1,5 roku i nie miała żadnej awarii. Zmywarki tej firmy są ekonomiczne, ciche, gwarantują niskie użycie wody i energii. Każdemu restauratorowi polecam.
Awatar użytkownika
Elka
Posty: 22
Rejestracja: 25 mar 2020, 13:00

Re: Gastronomia

Post autor: Elka »

Gastronomia to nie tylko sprzęt, to także produkty, które będą służyły do gotowania. Warto nawiązać współpracę z dostawcami, którzy będą je dowozili zawsze na czas. Jeśli chodzi o oleje gastronomiczne to do firmy Trafinoil warto się odezwać. Tutaj ich strona https://trafinoil.pl/ . Kompleksowo zajmują się dostawą i recyklingiem olejów gastronomicznych. Mają dobre ceny, a oleje dostarczają na terenie całego kraju. Do tego świadczą wiele dodatkowych usług jak np, monitoring stanów magazynowych oleju czy prowadzona za darmo ewidencja odpadów.
liłka

Re: Gastronomia

Post autor: liłka »

Z mojej strony polecam https://www.facebook.com/groups/166207460532845 . Jest to grupa, która zrzesza osoby powiązane z warszawską gastronomią jak kucharzy, kelnerów, barmanów, managerów czy po prostu miłośników gastronomii. Mnóstwo przydatnych informacji tu znajdziecie
Przemiś

Re: Gastronomia

Post autor: Przemiś »

W takim razie jeżeli jesteście na etapie poszukiwań profesjonalnego wsparcia w zakresie wyboru dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego do swojego lokalu, czy restauracji to tutaj zdecydowanie mogę polecić Wam, żebyście wzieli pod uwagę ofertę przygotowaną prze MultiGastro u których można znaleźć wszystko co potrzebne w tym również miksery planetarne których potrzebowaliśmy do wypieków. Wszystko na poziomie, dobry stosunek jakości do ceny i co również ważne terminowe dostawy. Warto sprawdzić i oczywiście ja życzę sukcesów w branży!
Awatar użytkownika
Pamelka
Posty: 434
Rejestracja: 08 lip 2019, 16:39

Re: Gastronomia

Post autor: Pamelka »

A skoro już mowa tutaj o prowadzeniu własnej restauracji, to jak zachęcacie gości do wejścia do środka? U nas dobrze sprawdzają się potykacze kredowe przed wejściem, na których mamy rozpisane nasze menu. W takie potykacze zaopatrzyliśmy się w sklepie internetowym https://tablice-magnetyczne.com/potykacze-kredowe. Polecamy ;)
mireek

Re: Gastronomia

Post autor: mireek »

Jeśli chodzi o prowadzenie gastronomii dużej czy małej, to w każdym punkcie niezbędny będzie solidnej jakości ekspres do kawy. U nas w kawiarni dobrze sprawdza się ekspres kolbowy Futurmat Rimini 2gr. w dobrej cenie kupiony online w Caffe Team https://caffeteam.pl/14613-futurmat-rim ... es-kolbowy To profesjonalny dwugrupowy ekspres kolbowy do lokali gastronomicznych: ma 8 litrowy miedziany boiler, dzięki temu jest wydajny, dodam, że jest też solidny, porządnie wykonany i działa bezawaryjnie. W Caffe Team zaopatrujemy się też w doskonałej jakości kawę.
sebastin

Re: Gastronomia

Post autor: sebastin »

O ile w restauracji serwujecie mięso to podpowiem wam, że wysokiej jakości mięso kurczaka i indyka kupicie w firmie STARMEAT. Jak najlepiej ich oceniam, to bardzo dobry dostawca, solidny, z wysokiej jakości produktami, działający terminowo no i co do cen to u nich jest zdecydowanie w porządku, także współpracuje się z nimi bardzo dobrze. Konkrety tu sobie znajdziecie - http://starmeat.pl/oferta/mieso-z-indyka Kupicie tam mięso baader i MOM oraz elementy drobiowe, świeże albo mrożone.
jakobi

Re: Gastronomia

Post autor: jakobi »

W każdej restauracji powinny być wina, także o ile szukacie dobrego dostawcy win, to mam dla was sprawdzony kontakt. Skierujcie się do sklepu internetowego z winami Amazis.net - https://www.wina.amazis.com/oferta To bardzo dobry importer, w ofercie mają starannie selekcjonowane wina sprowadzane z najlepszych regionów winiarskich Europy i świata, często są to wina nagradzane na międzynarodowych konkursach. Także o ile interesują was wina dla gastronomii to skierujcie się do tej firmy.
Lars

Re: Gastronomia

Post autor: Lars »

Teraz modne są chleby i inne wypieki ekologiczne, na naturalnych składnikach, z ziarnem, razowe, żytnie, na zakwasie, na mące jaglanej, owsianej czy gryczanej, takie rzeczy są teraz na czasie i warto iść w tym kierunku. Odnośnie porządnej jakości wyposażenia do piekarni to mogę wam podpowiedzieć, że warto wziąć pod uwagę sprzęty od Guz Technika Piekarnicza https://guztech.com.pl/produkty/ Mają szeroka ofertę, w tym m.in. piece piekarnicze, komory chłodnicze, linie do chleba i bułek, dzielarko-zaokrąglarki, bagieciarki, wałkownice czy krajalnice. Plusem firmy są też rozsądne ceny.
matuszewski

Re: Gastronomia

Post autor: matuszewski »

Ja wam podpowiem sprawdzonego dostawcę, gdzie zaopatrzycie się w pyszne, świeże sery góralskie, w tym korbacze, kolby, gałki duże i małe z mleka krowiego i owczego. Możecie kupić je w gospodarstwie Jadwigi i Ryszarda Smoleniów z Pieniążkowic https://www.serynaturalne.pl/kontakt Warto, bo sery są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, bez polepszaczy i konserwantów, sztucznych aromatów, wyrabiane tradycyjnymi metodami. Na bank będziecie zadowoleni z wyboru tego dostawcy, tym bardziej, że pod względem cenowym też jest tam w porządku.
Marek

Re: Gastronomia

Post autor: Marek »

Jeśli oferujecie dania na wynos i szukacie sprawdzonej firmy od opakowań gastronomicznych to doradzę wam, że ja zamawiam wysokiej jakości opakowania, w tym tacki do zgrzewu, od firmy Cornetdesign SHOP, prowadzą sklep internetowy - https://shop.cornetdesign.eu/pl/37-tacki-do-zgrzewu Oferują też m.in. pudełka na hamburgery i tortillę, rożki do frytek, boxy zamykane czy kubełki. Spodobają wam się ich nieprzesadzone ceny i sprawna realizacja zamówień.
dawid

Re: Gastronomia

Post autor: dawid »

Ja podzielę się z wami kontaktem do fajnego dostawcy warzyw. Moja restauracja zaopatruje się regularnie w Gospodarstwie Rolnym Kuduk z województwa dolnośląskiego. Mają tam najlepsze ziemniaki, buraki, cebulę i marchew, ich warzywa maja doskonały smak i są świeże, także trzymamy się tego dostawcy i nie zamienimy na innego. W tym miejscu znajdziecie więcej informacji https://www.kuduk.com.pl/oferta Dodam jeszcze, że fajnie nam się z nimi współpracuje, firma dba o klienta, działa terminowo i ma korzystne ceny.
restaurator

Re: Gastronomia

Post autor: restaurator »

To z kolei ode mnie namiar na dobrego dostawcę oleju spożywczego. Firma - ERJOX to producent, oferują wysokiej jakości olej rzepakowy i słonecznikowy a wiadomo, że w każdej gastronomii dużo oleju schodzi. Odsyłam was do ich strony internetowej https://www.erjox.pl/oferta/rafinowany- ... necznikowy Firma funkcjonuje w obrębie całego kraju, ma bardzo wysokiej jakości oleje, do tego działa solidnie i terminowo, z cenami nie przesadza, także na pewno również będziecie ze współpracy z nimi zadowoleni.
siciński

Re: Gastronomia

Post autor: siciński »

W gastronomii niezbędne są też odpowiednie czyściwa o dużych możliwościach usuwania zanieczyszczeń różnego pochodzenia i z różnych powierzchni. Porządnej jakości, bardzo wytrzymałe czyściwa, które dobrze zbierają wodę i zabrudzenia z olejów czy innych tłuszczów możecie kupić w firmie Barneo https://www.barneo.pl/oferta/twoja-bran ... -spozywczy Bardzo fajna sprawa to fakt, że firma oferuje bezpłatne testy czyściw w siedzibie firmy klienta, także można dobrać sobie najlepsze czyściwa, u nas dobrze się to sprawdziło. Na plus jeszcze są u nich korzystne ceny.
dariaa

Re: Gastronomia

Post autor: dariaa »

Natomiast ja mam w planach tutaj https://cws.com.pl/k,68,ostrzalki-do-nozy.html zakupić do swojego lokalu wyposażenie gastronomiczne. Wiele tam artykułów mnie zainteresowało i wydają się być naprawdę dobrej jakości. Także super...
polaa

Re: Gastronomia

Post autor: polaa »

Według mnie warto mieć wgląd na najróżniejsze oferty, aby wybrać jak najlepsze opcje dla siebie. Dlatego dorzucę od siebie też całkiem fajny namiar na firmę - https://www.gastromania.cz/pristenne-ne ... stoly.html , ponieważ tam też możecie znaleźć dla siebie najróżniejsze artykuły wyposażeniowe gastronomiczne.
Łojek

Re: Gastronomia

Post autor: Łojek »

Współczesne zamrażarki gastronomiczne oferują nie tylko funkcję przechowywania, ale także wiele innowacyjnych rozwiązań, które pomagają w optymalizacji pracy w kuchni. Szukając odpowiedniego sprzętu do mojej restauracji, natknąłem się na stronę https://gastroprodukt.pl/zamrazarki-schladzarki-szokowe która przedstawiła mi różnorodność dostępnych na rynku modeli wraz z ich zaletami.
filofa

Re: Gastronomia

Post autor: filofa »

Jeśli szukasz świetnych rozwiązań opakowaniowych dla swojej firmy gastronomicznej z pewnością warto wziąć pod uwagę to, co ma do zaoferowania https://yanko.com.pl/. Ich produkty mają doskonałą jakość, a ich ceny są konkurencyjne, więc zdecydowanie warto je sprawdzić.
Kryspin292

Re: Gastronomia

Post autor: Kryspin292 »

Gdyby ktoś z Was poszukiwał dobrego dostawcy ryb i owoców morza to polecam zapoznać się z ofertą marki Fier Seafood - https://fierseafood.com/ . Firma posiada własne hodowle i łowiska w różnych miejscach na swiecie, uprawiają zrównoważony połów i dbają o wszelkie regulacje prawne jak i środowiskowe. Jakość ich ryb jest naprawdę wysoka a do tego oferują szybkie i sprawne dostawy, bez pośredników, by na każdym etapie czuwać nad jakością swoich produktów.
Łukasz743

Re: Gastronomia

Post autor: Łukasz743 »

Wszystkim osobom zainteresowanym tematem mogę polecić sprawdzic stronę https://gastromania.pl/ , na której znajdziecie ofertę nowoczesnego i profesjonalnego sklepu internetowego z wyposażeniem dla gastronomii. Jakie Wy macie zdanie na temat oferty tego sklepu?
ODPOWIEDZ